Курино-овощной суп с арахисовой пастой
Арахисовая паста добавляет интересный легкий привкус, без выявленного специфического вкуса. Это мой самый любимый суп. Набор овощей можете варьировать по вашему желанию. Как-то выкладывали похожий рецепт овощного супа с орегано. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 401 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Куриный суп, Овощной суп, Суп из кабачков, Суп из брокколи
Ингредиенты
- 2 л куриного бульона
- 2 стак. отваренного куриного мяса, нарезанного кубиками
- 1 стак. картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- 1 стак. моркови, мелко нарезанной
- 1 стак. кабачков, нарезанных кубиками
- 1 стак. соцветий брокколи
- 1 стак. консервированных помидоров, мелко нарезанных
- 1/2 стак. сельдерея, мелко нарезанного
- 1/2 стак. лука, мелко нарезанного
- 1/2 стак. сладкого зелёного перца, мелко нарезанного
- 2 зубчика чеснока, измельчённого
- 1/2 стак. арахисовой пасты
- 1 ст.л. свежей петрушки, мелко нарезанной
- соль по вкусу
- молотого черного перца по вкусу
Готовим курино-овощной суп с арахисовой пастой
В большой кастрюле сварите бульон с курицей или сделайте из кубиков и используйте готовое куриное мясо. Мясо нарежьте и верните в бульон.
Добавьте в кастрюлю картофель и морковь. Доведите суп до кипения, а затем убавьте огонь до среднего. Варите около 10 минут, до готовности овощей.
Добавьте кабачки, брокколи, помидоры, сельдерей, лук, зеленый перец и чеснок. Варите на медленном огне около 8 минут.
Добавьте арахисовую пасту, петрушку, соль и перец; перемешайте, пока арахисовая паста полностью не растворится. Варите на медленном огне еще 3 минуты.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила чечевичный овощной суп. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Paittise1973, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт куриного-овощного суп с арахисовой пастой.
Спасибо, paittise1973 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А еще посмотрите ссылочку суп овощной традиционный.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Хороший сайт, зайду еще.