Суп овощной традиционный
Казалось бы, что особенного в простом овощном супе. Однако каждая хозяйка в курсе, что нужно иметь немалую сноровку, чтобы овощной суп стал объедением. Вспомним о традиционном крестьянском рецепте. Как-то выкладывали похожий рецепт протертого овощной суп. Любителям овощного супа понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 122 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, для детей, на обед. Рецепт супа овощной традиционный относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощного супа , Вкусные рецепты, Суп с капустой, Овощной суп
Ингредиенты
- вода, бульон — 2 стак.
- картофель — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- корень петрушки — 1 шт.
- капуста — 40-50 г
- помидор — 1 шт. (или ст.ложка томатной пасты)
- крупа — 1 ст.л. (любая)
- масло растительное — 1-2 ст.л.
- сметана, сливки — 2 ст.л.
- зелень — 2 ст.л. (петрушка, сельдерей рубленые)
Готовим суп овощной традиционный
Все овощи и зелень помыть. Овощи почистить и порезать небольшими кусочками. Морковку можно потереть на терке. Или же порезать ее тонкой соломкой.
Воду или бульон довести до кипения. В кипящую жидкость бросить картофель и крупу. Довести до кипения и проварить минут 5-7. 3. Далее бросаем в суп шинкованную капусту. Тем временем на сковородке пассеруем на масле лук с морковью и корнем петрушки. Когда смесь станет золотистой, добавляем измельченный помидор или томатную пасту. Доводим до кипения. Отставляем. 4. В кастрюлю с кипящим супом выливаем зажарку, провариваем еще 5-6 минут. Суп готов! 5. Подаем на стол теплым, добавив в каждую тарелку сметану и зелень по вкусу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощной суп, недавно приготовила овощной суп с курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ildun, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за рецепт супа овощной традиционный, получилось!
Ildun, получилось зашибись!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп овощной традиционный, спасибо огромное за рецептик!!!!
Большое спасибо!!!
У ildun очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Готовила irala.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-s-brokkoli, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ildun за рецепт!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо! Клевенько!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А суп овощной традиционный обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Красотищаа!
Ildun большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп овощной традиционный — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп овощной традиционный, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп овощной традиционный.
СПАСИБОЧКИ!