Окрошка на минеральной воде и кефире
Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами
Легкая и вкусная окрошка на кефире.
На 100 граммов получается всего 46 ккал. Как-то выкладывали похожий рецепт окрошки на кефире. Любителям окрошки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 48 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт окрошки , Вкусный суп
Ингредиенты
- Огурцы - 2 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Кефир - 300 мл
- Минеральная вода - 300 мл
- Зелень - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 1 ст.л.
Готовим окрошку на минеральной воде и кефире
Картофель сварить в мундире. Почистить, нарезать на кубики.
Почистить и покрошить огурцы.
Натереть чеснок на мелкой терке.
Покрошить вареные яйца.
Воду смешать с кефиром, добавить лимонный сок. Чуть взбить.
Овощную смесь залить этой жидкостью и подавать, посыпав зеленью, солью, специями.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить окрошку, недавно приготовила летнюю окрошку на воде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Валентина, окрошка на минеральной воде и кефире - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Супер!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт окрошки на минеральной воде и кефире разочаровал.
Никому не понравилось(
Валентина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
окрошку на минеральной воде и кефире приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Окрошку на минеральной воде и кефире я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить окрошку на воде с майонезом.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили окрошку на минеральной воде и кефире.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Обалденный рецептик окрошки на минеральной воде и кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!