Борщ с белыми грибами

Как приготовить борщ с белыми грибами
Фотография борща с белыми грибами
Общее время 30 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий 85 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • капуста квашеная 200 г
  • белые грибы (сухие) горсть
  • картофель 1-2 шт.
  • зелень для подачи
  • батон (или булочки) для подачи
  • чеснок по вкусу
  • масло подсолнечное (нерафинированное) по вкусу

Готовим борщ с белыми грибами

Постный борщ многолик! Недавно мы делились рецептом постного борща с черносливом, сегодня на обед - постный борщ с белыми грибами. Подготовить ингредиенты.

Грибы предварительно замочить, воду из-под них процедить и оставить.

Рецепт борща с белыми грибами

Нарезать грибы на кусочки.

Рецепт борща с белыми грибами

Отварить в той же воде.

Рецепт борща с белыми грибами

Добавить квашенную капусту и нарезанный картофель, варить 10 минут.

Рецепт борща с белыми грибами

Добавить заправку. Варить еще 5-7 минут.

Рецепт борща с белыми грибами

В готовый борщ добавить толченый чеснок, измельченный укроп и сок квашеной капусты. Закрыть крышкой и дать настояться.

Рецепт борща с белыми грибами

Для подачи приготовить ленивые пампушки. Нарезать батон (булочки разрезать пополам), чеснок растереть с солью и мелкорубленным укропом. Выложить сверху на булочку, сбрызнуть ароматным маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-10 минут.

Рецепт борща с белыми грибами

Готово! Приятного аппетита!

Рецепт борща с белыми грибами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить борщ, недавно приготовила борщ. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sasha

Девочки, борщ с белыми грибами объедение.
Супер рецепт!
isendirs1991, большое спасибо!!!

Курицына Нюта

Isendirs1991, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Долгобородова Алеся

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать борщ с белыми грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Занченко Арина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю борщ с белыми грибами

owlisi1970

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

tengurori1982

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

sasha92

борщ из свинины готовила, а борщ с белыми грибами еще нет. Надо попробовать.

margo

Рецепт борща с белыми грибами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

alamira

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))