Тартар из лосося с каперсами
Как-то выкладывали похожий рецепт тартара из лосося. Любителям соуса тартар понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 246 кКал. Нам понадобится Пресс ручной для цитрусовых. Рецепт тартара из лосося с каперсами относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса тартар , Классические соусы
Ингредиенты
- Филе лосося 500 г
- Маринованные каперсы 1 столовая ложка
- Лук-шалот 3 головки
- Шнитт-лук 1 пучок
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло 1 столовая ложка
Готовим тартар из лосося с каперсами
Мелко рубим лосось, примерно кубиками по 0,5 сантиметра.
Очень (!) мелко режем шалот, шнитт-лук (немного, он здесь выполняет скорее декоративную функцию), каперсы.
Все выкладываем в миску, добавляем соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызгиваем лимонным соком, перчим.
Аккуратно перемешиваем. Раскладываем по формочкам и минут на тридцать отправляем в холодильник.
Выкладываем потом на тарелки с салатом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус тартар, недавно приготовила тартар из лосося с огурцами и икрой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рецепт Ники Белоцерковской.
Комментарии к рецепту
Ухтышка какой рецепт тартара из лосося с каперсами!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Именно тартар из лосося с каперсами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ты просто кудесница.
А тартар из лосося с каперсами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тартар из лосося с каперсами очень похвалила.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Попробуйте рецепт тартара из страуса со сливочным хреном, щавелем, каперсами и ржаными сухарями, это просто и вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!