Песто с базиликом
Хочешь приготовить универсальный соус? Очень вкусно!
На праздничном столе, как правило, есть и мясо, и рыба. Когда не хочу заморачиваться с разнообразием соусов, готовлю песто. Этот итальянский соус очень универсален. Достаточно нежный и в то же время пикантный вкус! К тому же его очень легко готовить. Как-то выкладывали похожий рецепт томатного песто. Любителям соуса песто понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 404 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соуса песто , Вкусные рецепты, Вкусные соусы
Ингредиенты
- Чеснок - 2 зубч
- Фисташки - 50 г
- Базилик - 100 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Оливковое масло - 75 мл
- Пармезан - 50 г
Готовим песто с базиликом
Очистите чеснок.
Фисташки перетрите в блендере.
Соедините в блендере фисташки, измельченный чеснок, мелко рубленный базилик и лимонный сок. Посолите.
Постепенно перемешивая, добавьте оливковое масло.
Соедините смесь с тертым пармезаном и хорошо перемешайте. Я это делаю при помощи блендера.
Соус готов.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соус песто, недавно приготовила песто из базилика. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от песто с базиликом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Наверно нужно порепетировать приготовление песто по-генуэзски. А то вдруг опростоволосимся.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, песто с базиликом сказка!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Kunts_71, спасибо за рецепт песто с базиликом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень понравился состав песто с базиликом, все отлично должно сочетаться!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Kunts_71, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!