Соус из помидоров и артишоков
Быстрый рецепт приготовления итальянского соуса из артишоков, сыра фета, сушеных помидоров, кедровых орешков и базилика. Как-то выкладывали похожий рецепт соуса руй. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 754 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов , Рецепты на ужин, Простые соусы
Ингредиенты
- артишоки — 270 г (замороженных)
- чеснока — 1 Зубчик
- лимонного сока — 2 ч.л.
- помидоров — 1/2 стак. (сушеных)
- кедровых орехов — 1/4 стак.
- соль и молотый перец — - По вкусу
- багет — 1 шт.
Готовим соус из помидоров и артишоков
Нарезать артишоки, сыр фета и листья базилика. Нарезать багет ломтиками. Поджарить кедровые орешки.
В миске кухонного комбайна смешать 1/2 стакана артишоков, 1/4 чашки фета, чеснок, лимонный сок и 2 чайные ложки воды. Взбивать до получения однородной массы. 3. В средней миске смешать помидоры, кедровые орешки, базилик, оставшиеся нарезанные артишоки, оставшиеся 1/4 чашки сыра фета и приготовленное пюре из артишоков. Приправить солью и перцем. Подавать соус с помидорами и ломтиками багета. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила соус из артишока. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без соуса из помидоров и артишоков не обходится!
Вкуснятина, обожаю соус из помидоров и артишоков
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sowouns :)
Sowouns, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Sowouns…мой муж сошел с ума.
Просит сделать соус из помидоров и артишоков на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт соуса из помидоров и артишоков бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и соус бер-блан.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Sowouns, я только смотрела рецепт, но уже хочу соус из помидоров и артишоков приготовить!
Я делала соус из помидоров и артишоков.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!