Соус из феты с чесноком и зеленью
Этот соус универсальный! Он будет хорошо сочетается с овощными, мясными, рыбными блюдами. Его также можно использовать как закуску в качестве макательного соуса для овощей, хлебных палочек, чипсов; или пасты-намазки для гренок и тостов; или заправки для овощных салатов. Как-то выкладывали похожий рецепт острого соуса чили с чесноком. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 464 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Домашние рецепты, Простые рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Чесночные соусы
Ингредиенты
- сыр фета 250 г
- йогурт натуральный 125 г
- чеснок 1 зуб
- укроп свежий 1 пуч
- мята свежая 3 шт.
- сок лимона 10 г
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Готовим соус из феты с чесноком и зеленью
Подготовим необходимые ингредиенты.
Укроп и листики мяты мелко нарезать. Чеснок нарезать пластинками.
Сыр фету нарезать кубиками.
В чашу блендера выложить зелень, чеснок, йогурт, оливковое масло, фету. p.s. C помощью йогурта вы можете регулировать густоту соуса, положив большее или меньшее количество.
Взбить в однородную массу. Посолить (я не солила, сыр был достаточно соленым) и поперчить по вкусу. Добавить пару капель сока лимона, снова быстро взбить.
Соус выложить в подходящую посуду и подавать к столу. Приятного аппетита!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила соус руй. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Мой парень просто обожает соус из феты с чесноком и зеленью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт соуса из феты с чесноком и зеленью разочаровал.
Никому не понравилось(
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Picalara! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Может быть кому и пригодиться тоже соус цацики.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!