Давно хотела поделиться этим соусом, который можно подать к мясу, рыбе или картофелю. Придумался он как-то после пивной вечеринки и остался жить Как-то выкладывали похожий рецепт укропного соуса. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 152 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов , Классические соусы
Лук и чеснок нарезать и пассеровать на растительном масле до прозрачности (на этом этапе можно добавить имбирь по желанию).
Теперь добавим пиво и проварим минут 10. Запах скоро исчезнет, не пугайтесь
Добавляем соевый соус, бальзамик, соль, сахар и продолжаем уваривать еще минут 10. Пробуем, можно корректировать по своему вкусу). Добавляем крахмал, растворенный в воде (1 столовая ложка крахмала + 2 столовых ложки воды) и провариваем до необходимого загустения, по вашему вкусу. Теперь процедим, чтобы избавится от кусочков лука, и соус готов.
Приятного аппетита
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила соус долмио. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Rorenc, спасибо.
Приготовила пряный пивной соус.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Готовила пряный пивной соус много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Девочки, давайте поговорим про irala.ru/sousy/sous-pikada. Сегодня приготовила, понравилось.
Готовится элементарно)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пряный пивной соус в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пряный пивной соус.
О результате напишу позже.
Вкусно, красиво и незатратно!!!