Коричневый луковый соус хорош к жареной говядине, лосине, кабанине. Для тех, кто любит "погорячее". Как-то выкладывали похожий рецепт укропного соуса. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 151 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов , Классические соусы
Лук лучше натереть, прогреть либо в жире с мукой, либо просто в жире.
Вливаем пиво, кладем гвоздичку, даем немного потомиться, добавляем основной коричневый соус, вымешиваем и снимаем.
Можно готовить по рецепту основного коричневого соуса, предварительно спассеровав лук и добавив во время варки пиво и гвоздику.
Соус прекрасно подходит к жареной говядине, лосине и кабанине.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила соус руй. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на коричневый луковый соус, если бы не доверяла рецептам ingat на все 100%.
Ух ты! Как красиво и просто!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как коричневый луковый соус у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень понравился состав коричневого лукового соуса, все отлично должно сочетаться!
Очень вкусно и всегда к столу
Можете прокомментировать http://irala.ru/sousy/sous-pikada?
Коллега приготовила коричневый луковый соус.
Никогда вкуснее коричневый луковый соус не пробовала!!!
Всем советую.
Искала рецепт коричневого лукового соуса и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ingat, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, замечательный рецептик, коричневый луковый соус класс!