Томатный соус с тунцом для спагетти
Этот замечательный соус родом из Италии. Когда-то давно меня научила его готовить свекровь, за что я ей безмерно благодарна. Честно признаться, когда я впервые его попробовала то не смогла сказать из чего он, но сразу признала что блюдо очень вкусное. Впрочем для того что бы соус удался нужно обязательно положить туда розмарин, а тунец должен быть очень высокого качества. Если консервы будет не ахти, то и соус получиться неважный. Розмарин можно брать как сухой, так и свежий, а тунец лучше брать проверенный. Этот соус идеально подходит к макаронам, а если при этом их заправить тертым пармезаном, то даже тот, кто вообще не любит макароны будут в восторге.
Ингредиенты: Оливковое масло 2 ст. л. Тунец в собственном соку 1 банка. Чеснок 3 зубчика. Репчатый лук 1 шт. Розмарин 1 веточка. Томатный сок 500 мл. Соль 3 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка.
Время подготовки: 10-15 мин. Время приготовления: 25-35 мин.
Соус подавать с макаронами и тертым пармезаном. Как-то выкладывали похожий рецепт томатного соуса в микроволновке. Любителям соусов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 94 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт соусов , Рецепты на ужин, Томатные соусы
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Тунец в собственном соку 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Репчатый лук 1 шт.
- Розмарин 1 веточка
- Томатный сок 500 мл
- Соль 3 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Готовим томатный соус с тунцом для спагетти
Чеснок мелко покрошить.
Лук порезать мелкими кубиками.
В разогретую сковородку налить оливкового масла и разогреть, затем положить туда чеснок.
Когда чеснок чуть-чуть подрумяниться добавить лук.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Открываем консервы и выкладываем в сковородку вместе с маслом.
Все хорошо перемешиваем и еще немного жарим (2-4 минуты).
Как только тунец прогрелся добавляем соль, перец и розмарин.
И заливаем все томатным соком. Впрочем, можно залить разбавленной с водой томатной пастой. Как только соус закипит его следует накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 25-35.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соусы, недавно приготовила соус руй. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Istee1993, большое спасибо за рецепт томатного соуса с тунцом для спагетти!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Istee1993, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А томатный соус с тунцом для спагетти обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Старый добрый рецепт.
Есть новый рецепт голландского соуса.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Обожаю томатный соус с тунцом для спагетти — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
За рецепт спасибо
Приготовила мужу томатный соус с тунцом для спагетти.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт
очень люблю томатный соус с тунцом для спагетти