Как-то выкладывали похожий рецепт салата цезарь. Любителям салата цезарь понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 163 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь , Салат цезарь
Многие из нас любят салат Цезарь. И в последнее время появилось очень много вариантов различных соусов для него, как и рецептов самого салата. Данный рецепт не классический, это всего лишь вариация соуса для салата. Он прекрасно подходит для любых зеленых салатов или просто для свежих овощей, которые можно туда обмакивать. Соус не содержит большого количества растительного масла и сырых яиц. Его жирность зависит от жирности используемого йогурта. Если у вас нет йогурта, можно попробовать соединить не жирную сметану и кефир, пополам. Думаю, стоит попробовать!
Ингредиенты: возьмем тертый сыр Пармезан, соль, черный перец, йогурт, горчицу, лимонный сок, вареные яйца, чеснок и растительное масло.
Яйца отварить, очистить и крупно нарезать. Чеснок нарезать кусочками. Подготовить сыр, у мня уже измельченный.
Сложить все продукты в чашу блендера для взбивания. Влить растительное масло.
Добавить горчицу и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить йогурт.
Взбить все погружным блендером до однородной массы. Попробовать чего не хватает во вкусе, если нужно досолить или подбавить лимонный сок.
Соус для салата готов. Перелить его в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Он может сохраняться несколько дней.
Очень интересный вкус.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила цезаря. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус для салата цезарь на йогурте (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт!
теперь соус для салата цезарь на йогурте -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Таня…мой муж сошел с ума.
Просит сделать соус для салата цезарь на йогурте на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вот ссылка на новый рецептик конвертиков цезарь.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я соус для салата цезарь на йогурте не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик соуса для салата цезарь на йогурте
Таня, спасибо за рецепт соуса для салата цезарь на йогурте! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Именно соус для салата цезарь на йогурте часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.