Как-то выкладывали похожий рецепт салата цезарь с индейкой. Любителям салата цезарь понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 310 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата цезарь , Салат цезарь
Салат "Цезарь" с беконом - это самый калорийный и сытный вариант салатов "Цезарь". Вариация не классическая, но все-таки весьма популярная и очень ценимая многими мужчинами... Так что берите его на заметку в день Защитника отечества, дни Морфлота, ВДВ, РХБЗ и т. д.
Привожу состав заправки для салата на основе майонеза, перемешанного с вустерским соусом и лимонным соком. А на сайте есть и классическая, и другие отличные заправки для салатов серии "Цезарь". Кроме того собрана практически полная коллекция "Цезарей" - на любой вкус и по любому поводу!
Подготовьте ингредиенты по списку:
Сварите яйца либо вкрутую около восьми минут, либо в мешочек около четырех минут. И тот и другой вариант хорошо сочетаются с беконом. Остудите их.
Из выбранного хлеба (ржаного, батона, чиабатты или, как у меня, фитнес-хлеба) приготовьте сухарики. Для этого нужно нарезать хлеб на небольшие кубики, посолить слегка, перемешать с измельченным чесноком и подсушить их в духовке
или на сковороде на оливковом масле,
или на жире, вытопившемся после обжаривания бекона.
Твердый сыр мелко или тонко натрите.
Соберите салат порционно. На плоское блюдо уложите кусочки листьев зеленого хрустящего салата ромэн или айсберг (кстати, отлично походят и более доступные в провинции листья пекинской капусты). Посыпьте небольшим количеством сыра. Соберите листья в горку.
Нарежьте на ломти или дольки яйца и помидоры. Уложите на горку из салатных листьев жареный бекон, помидоры и яйца.
Полейте прицельно заправкой, бросьте горсть сухариков и хорошо посыпьте сыром.
Салат Цезарь с беконом готов.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат цезарь, недавно приготовила салат цезарь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю салат цезарь с беконом!
Посмотрела на фото салата цезарь с беконом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Люси, это просто волшебный рецепт!
Люси, отличный рецепт салата цезарь с беконом, все ингредиенты любимые.