Салат оливье по-польски

Как приготовить салат оливье по-польски
Фотография салата оливье по-польски
Время подготовки 1 ч
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 836 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 4 картофелины отваренные
  • 4 моркови отваренные
  • 1 луковица
  • 1 лук-порей
  • 5 квашенных огурцов
  • 1 банка консервированного горошка
  • 1 яблоко кисло-сладкое
  • соль и перец
  • 3 ст.л. майонеза
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. горчицы

Готовим салатик оливье

Неочищенный картофель, морковь отварить около 20 минут. Лучше, чтобы остались немного твердые.

Лук, порей и огурцы нарезать мелкими кубиками одинаковой величины.

Отваренные овощи остудить, почистить и нарезать кубиками.

Процедить горошек, нарезанное яблоко сбрызнуть лимонным соком и перемешать с остальными ингредиентами.

Приправить солью и перцем по вкусу и поставить в холодильник.

Майонез, сметану и горчицу тщательно перемешать в миске.

Салат заправить соусом непосредственно перед подачей на стол.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила диетический салат оливье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
yussom1993

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оливье, но вышло вкусно!

ofown

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tediero

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

skrypnik_81

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Алена Пантелеева

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Суркова Даша

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала салатик,очень понравилось.Спасибо.

uglul2004

Я еще не готовила салат оливье. Вкуснятина необычная.

anyuta

Рецепт оливье суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

inna83

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ongeralin

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

zadornov_74

Я давненько поглядываю на салата — очень аппетитно!
Буду готовить!

huclo

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

tanechka71

Saruenoul2004! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салат оливье(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!