Салат оливье оригинальный

Как приготовить салат оливье оригинальный
Фотография салата оливье оригинальный
Общее время 20 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 130 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное или индюшиное мясо — 400 г (отварное)
  • Горошек консервированный — 1 шт. (в банках)
  • Яблоко — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт. (отварной, в мундире)
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Соленые огурчики — 5 шт.
  • Морковь отварная — 1 шт.
  • Майонез, сметана — По вкусу

Готовим салат оливье

Отварное куриное мясо нарезаем на небольшие кубики. Традиционно оливье готовился из мяса рябчиков, но в наше время мы используем мясо более доступной птицы. Для приготовления салата можно взять мясо индейки.

Нарезанное мясо поместите в контейнер. Добавьте консервированный горошек, предварительно удалив с него воду.

Рецепт салата оливье оригинальный

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте яблоко в салат.

Рецепт салата оливье оригинальный

Куриные яйца дарят салату нежность, мягкость и незабываемый вкус. Отварные куриные яйца необходимо очистить и нарезать кубиками.

Рецепт салата оливье оригинальный

Отварную морковь и картофель очистите и тоже нарежьте кубиками. Измельчите соленые огурцы. Добавить их в контейнер к остальным ингредиентам.

Рецепт салата оливье оригинальный

Смешайте сметану и майонез в равных долях. Заправьте полученным соусом салат. Добавьте соль и молотый черный перец. Выложите салат на тарелку, щедро присыпав измельченной зеленью.

Рецепт салата оливье оригинальный

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Вкус салата можно изменить радикально, если в соус для заправки салата добавить измельченный чеснок. Салат совершенно изменится, но останется все таким же вкусным. Очень советую приготовить его таким традиционным способом. Уверяю, вы не пожалеете!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
itorit1977

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Анютина Татьяна

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

skrypnik_81

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tonispise

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от салата оливье.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

markuts_73

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

saldupa

Вот это да! Какой красивый рецептик салатика! А вкусный и простой!

yulyasha

Огооо спасибо девочки.

nadezhda

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в салатике оливье. Посмотрите еще http://irala.ru/salaty/olivye/salat-olivye-vegetariansky, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Курицына Ариша

Сделала сегодня оливье.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

chigrakova_88

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Валковая Лида

Очень люблю салатик, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

gromova_71

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Надежда Джумагалиева

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

goryunova_92

Отлично, салат оливье — супер, понравилось всем!