Салат оливье слоями
Салатом Оливье сегодня мало кого удивишь, как ты не комбинируй ингредиенты. Как по мне, единственное, чем можно выделится - это красивая подача блюда на стол. Как-то выкладывали похожий рецепт салата оливье. Любителям оливье понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 430 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оливье , Праздничные рецепты, Рецепты на новый год, Салаты на праздничный стол, Новогодние салаты
Ингредиенты
- Картофель — 300 г
- Яйца — 5 шт. (вкрутую)
- Огурцы — 300 г
- Морковь — 150 г
- Горошек консервированный — 300 г
- Майонез — 150 г
- Язык телячий — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Икра красная — По вкусу
Готовим оливье
Подготовьте необходимые ингредиенты для салата. Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Также нужно отварить телячий язык.
Теперь нарезаем мелкими кубиками: отварной картофель и морковь, вареные яйца, огурцы и телячий язык.
Выкладываем ингредиенты слоями (порядок произвольный) в специальную формочку для сервировки салатов. Не забываем солить.
Хорошо утрамбовываем ингредиенты в форме, затем аккуратно поднимаем формочку и салат остается на тарелке. Сверху поливаем майонезом, выкладываем немного красной икры. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Оливье слоями. Главная фишка этого блюда - его красивая подача на стол. Вот тут никак не обойтись без специальной формы для сервировки салатов. Все ингредиенты для "Оливье" утрамбовываются в эту формочку, затем форма убирается, а на тарелке остается красивый слоеный салат. Сверху он поливается майонезом и украшается икрой. Удачи!
Комментарии к рецепту
Приготовила салат на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Буду к вам заходить чаще.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Размещаю ссылочку на рецепт салата, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!