Салат оливье с индейкой

Как приготовить салат оливье с индейкой
Фотография салата оливье с индейкой
Общее время 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 911 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • картофель (отварной) 3-4 шт.
  • яйца куриные (вареные) 4 шт.
  • индейка (отварная) 300 г
  • зеленый горошек (консервированный) 1 банка
  • лук 0,5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • огурец соленый 2 шт.
  • майонез по вкусу
  • сметана по вкусу
  • аджика (сухая) по вкусу

Готовим салатик оливье

Мелко нарезать лук, присолить, размешать, немного придавливая ложкой, чтобы лук дал сок.

Открыть банку зеленого горошка, слить жидкость, отправить содержимое к луку. Маленький лайфхак: чтобы не пачкать посуду, в пустую банку из-под горошка можно почистить яйца и овощи, а затем выбросить ее.

Рецепт салата оливье с индейкой

Отварное мясо индейки нарезать мелкими кусочками. Картофель, морковь, яйца кубиками.

Рецепт салата оливье с индейкой

Огурцы тоже нарезать кубиками, немного отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. Все ингредиенты перемешать.

Рецепт салата оливье с индейкой

Заправить перед подачей майонезом, смешанным со сметаной (в пропорции 1 к 1).

Рецепт салата оливье с индейкой

Сверху присыпать сухой аджикой (не острой). Можно заменить черным перцем. Вкусный сытный салат готов!

Рецепт салата оливье с индейкой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zina

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

gapich_86

Спасибо за рецепт!

Солоникова Рая

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

alla

Приготовила!!!
Мария, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

svetlana

Сделали, но еще не пробовали!!

viktoriya

Рецепт салатика оливье irala.ru/salaty/olivye/salat-olivye-vegetariansky тоже интересный вариант.

Вита Павлович

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Лико Стася

Спс)
оч понравилось)