Салат оливье с индейкой
Как-то выкладывали похожий рецепт салата оливье. Любителям оливье понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 911 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оливье , Салат с картошкой
Ингредиенты
- картофель (отварной) 3-4 шт.
- яйца куриные (вареные) 4 шт.
- индейка (отварная) 300 г
- зеленый горошек (консервированный) 1 банка
- лук 0,5 шт.
- морковь 1 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- майонез по вкусу
- сметана по вкусу
- аджика (сухая) по вкусу
Готовим салат
Мелко нарезать лук, присолить, размешать, немного придавливая ложкой, чтобы лук дал сок.
Открыть банку зеленого горошка, слить жидкость, отправить содержимое к луку. Маленький лайфхак: чтобы не пачкать посуду, в пустую банку из-под горошка можно почистить яйца и овощи, а затем выбросить ее.
Отварное мясо индейки нарезать мелкими кусочками. Картофель, морковь, яйца кубиками.
Огурцы тоже нарезать кубиками, немного отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость. Все ингредиенты перемешать.
Заправить перед подачей майонезом, смешанным со сметаной (в пропорции 1 к 1).
Сверху присыпать сухой аджикой (не острой). Можно заменить черным перцем. Вкусный сытный салат готов!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оливье, недавно приготовила салат оливье с ветчиной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Приготовила!!!
Мария, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецепт салатика оливье irala.ru/salaty/olivye/salat-olivye-vegetariansky тоже интересный вариант.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спс)
оч понравилось)