Квас вишневый - и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо бы освоить этот простой рецепт и наслаждаться изысканным вкусом спелой и слегка пьяной вишни. Трое суток - и квас готов! Как-то выкладывали похожий рецепт лимонного кваса. Любителям кваса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4320 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 53 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт кваса , Вкусные рецепты, Полезные напитки
Вишню залить водой и варить 5 минут. Отвар слить в банку, из вишен выдавить сок.
Добавить сахар и остудить до 25 градусов.
В теплый сок добавить дрожжи.
В банку налить остывший отвар с соком, добавить изюм, сахар. Закрыть марлей и оставить бродить 2 суток. Затем процедить, добавить еще 6 шт изюма и поставить в холодное место для дображивания.
Через сутки можно квас употреблять.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила квас из дрожжей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Квас вишневый - это своеобразная экзотика, но попробуйте его в жаркий летний день - и вы будете ставить его снова и снова:) Настолько хороший квас получается. Можно менять количество сахара по своему вкусу. Я вперве попробовала этот квас в Украине, и долго не могла понять, что ж это такое. Очень понравилось, прознала рецепт - и теперь стабильно хотя бы один раз за сезон ставлю этот квас. Расходится моментально:) Удачи!
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
квас вишневый — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Рыжик)))))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Думаю, очень вкусно.
У меня получилось прям как на фотографии:)
С фото, да еще и пошагово как квас.
Сделала сегодня квас вишневый.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Брависсимо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень давно приметила этот рецептик кваса вишневого.
Получилось просто чудесно!
Рыжик спасибо Вам большое за этот рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто фантастика!!!
наконец квас вишневый приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Рыжик!!!
осталось купить продукты и вперед!!!