Квас вишневый

Как приготовить квас вишневый
Фотография кваса вишневого
Общее время 4320 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 53 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Вишня — 1 кг
  • Вода — 2 л
  • Сахар — 150-200 г
  • Изюм — 6-7 шт.
  • Дрожжи сухие — 1 г

Готовим квас вишневый

Вишню залить водой и варить 5 минут. Отвар слить в банку, из вишен выдавить сок.

Добавить сахар и остудить до 25 градусов.

Рецепт кваса вишневого

В теплый сок добавить дрожжи.

Рецепт кваса вишневого

В банку налить остывший отвар с соком, добавить изюм, сахар. Закрыть марлей и оставить бродить 2 суток. Затем процедить, добавить еще 6 шт изюма и поставить в холодное место для дображивания.

Рецепт кваса вишневого

Через сутки можно квас употреблять.

Рецепт кваса вишневого

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить квас, недавно приготовила квас из дрожжей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Квас вишневый - это своеобразная экзотика, но попробуйте его в жаркий летний день - и вы будете ставить его снова и снова:) Настолько хороший квас получается. Можно менять количество сахара по своему вкусу. Я вперве попробовала этот квас в Украине, и долго не могла понять, что ж это такое. Очень понравилось, прознала рецепт - и теперь стабильно хотя бы один раз за сезон ставлю этот квас. Расходится моментально:) Удачи!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Муромская Анна

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
квас вишневый — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Рыжик)))))

yelya

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Ануля Демина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

khomka_77

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

elyilor

Думаю, очень вкусно.

asofres1978

У меня получилось прям как на фотографии:)

Катарина Армянова

С фото, да еще и пошагово как квас.

Вера Ферзь

Сделала сегодня квас вишневый.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

etsilil

Брависсимо!

usacheva_74

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Даша Геликовская

Очень давно приметила этот рецептик кваса вишневого.
Получилось просто чудесно!
Рыжик спасибо Вам большое за этот рецепт!

yulya96

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

ricrittur

Просто фантастика!!!
наконец квас вишневый приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Рыжик!!!
осталось купить продукты и вперед!!!