У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления теста, с которым чебуреки получаются особенно вкусными. Некоторые делают самое простое тесто, а кто-то добавляет в него секретные ингредиенты как здесь. Как-то выкладывали похожий рецепт теста для чебуреков на воде. Любителям коктейлей с водкой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт коктейлей с водкой , Простые рецепты, Алкогольные напитки
Подготавливаем все ингредиенты, чтобы они были под рукой. Муку просеиваем, отмеряем необходимое количество воды и водки.
В холодную воду насыпаем сахар и соль, перемешиваем до полного растворения гранул. В просеянной муке делаем небольшое углубление и вливаем в него эту смесь, добавляем растительное масло и водку.
Перемешиваем все ингредиенты, а когда мешать в миске стене тяжело, перекладываем тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой.
Далее вымешиваем тесто руками до однородного состояния. Накрываем его полотенцем, оставляем на 10-15 минут, затем опять месим пару минут, так повторяем несколько раз. Вот теперь наше тесто готово, и мы можем приступить к лепке чебуреков.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить коктейли с водкой, недавно приготовила тесто для чебуреков с мясом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Если вы уже когда-нибудь пытались приготовить самостоятельно чебуреки, то должны знать, что тесто для них обычно включает в себя всего три и ингредиента: муку, воду и соль. В некоторых случаях воду заменяют молоком или кефиром, но я предлагаю вам еще более интересный вариант - рецепт приготовления теста для чебуреков с водкой. Да, я не ошиблась, все именно так, и в тесто я предлагаю добавить алкоголь. Ну а если вам интересно зачем, тогда я отвечу, что даже небольшая порция водки, добавленная в тесто, делает его гораздо мягче, воздушнее, а при выпекании или обжаривании оно становится хрустящим. Ну а если вы мне не верите, тогда сами попробуйте чебуреки по этому простому рецепту теста для чебуреков с водкой, уверена, вы почувствуете разницу.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от теста для чебуреков с водкой я ожидала бО'льшего!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
АААААА как вкусно глядя на тесто для чебуреков с водкой слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рецепт теста для чебуреков с водкой очень классный, хочу еще попробовать чебуреки с водкой.
Всё круто, всё вкусно, спасибо iteratimo за твои рецепты.))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт теста для чебуреков с водкой разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Iteratimo, умничка!
Какой аппетитный рецептик теста для чебуреков с водкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Iteratimo!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Хороший рецептик! :)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!