Тесто для чебуреков хрустящее
Тесто для чебуреков, приготовленное по этому рецепту получается хрустящее и вкусное. Его можно раскатывать очень тонко, не боясь, что порвется. Как-то выкладывали похожий рецепт теста для чебуреков на сметане. Любителям чебуреков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 244 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чебуреков , Закуска из яиц
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Вода — 1,3 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Водка — 1-2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Готовим тесто для чебуреков хрустящее
Наливаем воду в кастрюльку, насыпаем соль и наливаем растительное масло. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Как только вода закипела, снимаем ее с огня. Засыпаем в горячую воду 0,5 стакана муки и хорошо размешиваем, чтобы не было комков.
Заваренное тесто должно остыть. В теплое, но не горячее тесто наливаем водку и вбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем.
Теперь небольшими порциями подсыпаем оставшуюся муку и замешиваем гладкое и пластичное тесто. Оставляем готовое тесто отдохнуть минут на 20-30. Накройте его миской или заверните в пищевую пленку.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чебуреки, недавно приготовила по мотивам чебуреков. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Тесто для чебуреков каждая хозяйка готовит по своему, годами проверенному рецепту. У меня несколько рецептов приготовления теста для чебуреков. Хочу поделиться с вами одним из них - рецептом приготовления теста для чебуреков хрустящего. Приготовленное по этому рецепту, тесто будет очень хрустящим. Раскатывайте его для чебуреков тонко- тонко, и не бойтесь - не порвется. Зато потом ваши чебуреки не будут похожи на покупные, в которых больше теста, чем начинки. Хотя, чебуреки из такого теста, мои дети просят сделать потолще. Итак, рассказываю простой рецепт приготовления теста для чебуреков хрустящего.
Комментарии к рецепту
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила тесто для чебуреков хрустящее по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Не перестаю удивляться! Класс!
Saibel_74, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Попробуйте простое тесто для чебуреков, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я тоже заприметила тесто для чебуреков хрустящее, да пока еще руки не дошли.
Saibel_74 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без теста для чебуреков хрустящее я не знаю)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тесто для чебуреков хрустящее)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))