Маринованные огурцы с водкой
Огурчики под водочку - классика жанра. А как тебе огурчики с водкой? Как-то выкладывали похожий рецепт маринованных огурцов globus. Любителям коктейлей с водкой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит около 19 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт коктейлей с водкой , Алкогольные напитки
Ингредиенты
- Огурцы - 3 кг
- Водка - 40 мл
- Винный уксус красный - 50 мл
- Вода - 2 л
- Поваренная соль - 100 г
- Чеснок - 4 зубч
- Хрен - 3 шт.
- Листья вишни - 3 шт.
Готовим маринованные огурцы с водкой
Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
Помыть и простерилизовать банки. Для этого набора продуктов вам будет нужно 3 или 4 литровые банки - количество зависит от полноты заполнения банок огурцами и от их размера.
В банки огурцы закладываются вертикально, перемежаются специями.
Для маринада: кипяток смешать с солью, после закипания влить уксус и затем водку. Тут же залить кипящим маринадом огурцы и закатать. Банки перевернуть. Когда остынут, убрать в темное место.
Огурчики получаются особенно вкусными и хрустящими. Вкуса водки не чувствуется.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить коктейли с водкой, недавно приготовила маринованные огурцы по-польски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень интересный рецепт маринованных огурцов с водкой, сегодня обязательно попробую приготовить.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
И от меня вот ссылка на чебуреки с водкой.
А у меня маринованные огурцы с водкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
miroslava99, спасибо за рецептик!!!
Это, реально, вкуснотища.