Ягодный кисель-ассорти роте грюце
В сезон ягод как никогда актуален ягодный десерт, который я сегодня хочу вам представить. Это не кисель в традиционном понимании, его нужно есть. ложкой. Сам по себе десерт малокалорийный, он не содержит в себе ни жира, ни сахара и минимум углеводов. Подается с мороженым, со взбитыми сливками, с йогуртом, творогом и как самостоятельное блюдо. Угощайтесь!! Как-то выкладывали похожий рецепт киселя. Любителям киселя понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 176 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт киселя , Простые рецепты, Напитки из апельсинов
Ингредиенты
- апельсин - 1 шт.
- мед - 3 ст.л.
- ваниль в стручках - 1 шт.
- корица - 1 шт.
- гвоздика - по вкусу
- вино красное - 200 мл
- черная смородина - 200
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- мята - по вкусу
Готовим ягодный кисель-ассорти роте грюце
Ванильную палочку разрезать пополам и извлечь семена ванили. Снять цедру с апельсина и выжать сок.
Мед растопить в кастрюле, добавить ваниль, сок и цедру апельсина, палочку корицы и порошок гвоздики.
Залить красным вином и смородиновым соком. Проварить 5 мин на слабом огне. Растворить крахмал в небольшом количестве воды и заварить им сироп.
Приготовить большую миску со льдом. Очистить ягоды, крупные порезать на половинки.
Ягоды выложить в миску, которую поместить на ледяную баню. Так ягоды останутся максимально свежими. Залить горячим сиропом
осторожно перемешать. Дать настояться и чуть охладиться.
Эффектно смотрится такой десерт в бокале..
и с шариком любимого вами мороженого.
или взбитыми с яичным ликером сливками.
Тут я умываю руки и предoставляю вам право выбора) В любом случае приятного аппетита!!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель ягодный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Я тоже обожаю ягодный кисель-ассорти роте грюце
но сама делала только один раз.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kristina за прекрасный рецепт!
Хочу рассказать о киселе из яблок, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Kristina, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ягодного киселя-ассорти роте грюце.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.