Вчера мама передала кучу ягод и овощей из собственного сада-огорода. Обреченно занимаюсь утилизацией. Первый образчик из аграрной серии - кисель из красной смородины. К слову, этот напиток, как и многие другие гастрономические удовольствия, я полюбила уже будучи взрослой и поняла, как много потеряла, когда отказывалась от киселя бабушкиного и маминого приготовления. Как-то выкладывали похожий рецепт киселя. Любителям киселя понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 369 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт киселя , Напитки из лимона
Ягоды протираем и отжимаем из них сок.
Отжимки заливаем 1,7 л воды, доводим до кипения, оставляем на 10 минут.
Отцеживаем, засыпаем сахар, вливаем лимонный сок, доводим до кипения и варим, пока не растворится сахар.
В холодном смородиновом соке разводим крахмал.
Вливаем сок с крахмалом в кипящий сироп и, помешивая, снова доводим до кипения. Выключаем огонь, остужаем кисель, разливаем по стаканам и подаем.
Приятного... ммм... В общем, побольше вам удовольствия от киселя!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель из черной смородины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за рецепт киселя из красной смородины, он мне пригодился.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Обалденно, вкусно! Тома, вы кудесница!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А мы так готовим кисель из замороженных ягод малины и черной смородины.
ОО, мой любимы рецептик киселя из красной смородины
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Тома!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кисель из красной смородины, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Тома спасибо вам огромное!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить кисель из красной смородины на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что кисель из красной смородины — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила кисель из красной смородины.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кисель из красной смородины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)