Очень полезный напиток с изумительным ягодным вкусом черной смородины. Как-то выкладывали похожий рецепт киселя. Любителям киселя понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 41 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт киселя , Вкусные рецепты, Вкусные напитки
Рекомендую приготовить кисель из черной смородины, напиток, который покорит своим великолепным вкусом, приятной ягодной кислинкой, тонким ароматом и бархатистостью.
Приготовить продукты для напитка. Готовить кисель можно как из свежей черной смородины, так и замороженной, предварительно дав ей немного оттаять.
Черную смородину протереть деревянной ложкой через сито.
Сок отставить, а жмых от смородины залить водой и поставить вариться. После закипания воды огонь убавить и на среднем огне варить 3-4 минуты.
Процедить ягодный напиток через сито и заново поставить на огонь. Жмых нам уже не пригодится.
Добавить в напиток сахар и проварить 2-3 минуты до растворения сахара. Количество сахара можно взять на свой вкус, приготовив кисель чуть слаще или с кислинкой.
В миску насыпать крахмал.
Добавить немного воды, примерно полстакана, размешать крахмал, чтобы не было комочков.
Влить в горячий напиток отжатый сок смородины и разведенный крахмал, постоянно помешивая, довести до загустения. Вот и сделаны все основные шаги приготовления киселя из черной смородины.
Готовый кисель охладить.
Наслаждайтесь полезным и вкусным напитком из черной смородины!
Вкусно, ярко, полезно!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель из красной смородины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо vita96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сделала по вашему рецепту кисель из черной смородины, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкусняша, вкусняша!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, vita96!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Однозначно в закладки, как и рецепт киселя из замороженных ягод малины и черной смородины.