Кисель из черной смородины

Как приготовить кисель из черной смородины
Фотография киселя из черной смородины
Общее время 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 41 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Смородина черная - 1 стак.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Крахмал картофельный - 3 ст.л.
  • Вода - 1-1,5 л

Готовим кисель из черной смородины

Рекомендую приготовить кисель из черной смородины, напиток, который покорит своим великолепным вкусом, приятной ягодной кислинкой, тонким ароматом и бархатистостью.

Приготовить продукты для напитка. Готовить кисель можно как из свежей черной смородины, так и замороженной, предварительно дав ей немного оттаять.

Рецепт киселя из черной смородины

Черную смородину протереть деревянной ложкой через сито.

Рецепт киселя из черной смородины

Сок отставить, а жмых от смородины залить водой и поставить вариться. После закипания воды огонь убавить и на среднем огне варить 3-4 минуты.

Рецепт киселя из черной смородины

Процедить ягодный напиток через сито и заново поставить на огонь. Жмых нам уже не пригодится.

Рецепт киселя из черной смородины

Добавить в напиток сахар и проварить 2-3 минуты до растворения сахара. Количество сахара можно взять на свой вкус, приготовив кисель чуть слаще или с кислинкой.

Рецепт киселя из черной смородины

В миску насыпать крахмал.

Рецепт киселя из черной смородины

Добавить немного воды, примерно полстакана, размешать крахмал, чтобы не было комочков.

Рецепт киселя из черной смородины

Влить в горячий напиток отжатый сок смородины и разведенный крахмал, постоянно помешивая, довести до загустения. Вот и сделаны все основные шаги приготовления киселя из черной смородины.

Рецепт киселя из черной смородины

Готовый кисель охладить.

Рецепт киселя из черной смородины

Наслаждайтесь полезным и вкусным напитком из черной смородины!

Рецепт киселя из черной смородины

Вкусно, ярко, полезно!

Рецепт киселя из черной смородины

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить кисель, недавно приготовила кисель из красной смородины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Нарожная

Спасибо vita96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

landar_80

Сделала по вашему рецепту кисель из черной смородины, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

zinka99

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ulesh

Вкусняша, вкусняша!!!

Садыкова Танюша

Нежно и оригинально!
спасибо, vita96!

endore

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Молоткова Майя

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ithedind

Однозначно в закладки, как и рецепт киселя из замороженных ягод малины и черной смородины.