Перловка с грибами в горшочке
Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке - это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт перловки с грибами и луком. Любителям перловой понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 78 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед. Рецепт перловки с грибами в горшочке относится к беременныму и кормящим.
Входит в коллекцию: Простой рецепт перловой , Каши на завтрак, Каши с грибами, Каши в горшочке
Ингредиенты
- Перловая крупа — 1 стак.
- Шампиньоны — 150 г
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Вода — По вкусу
Готовим перловку с грибами в горшочке
Перловую крупу тщательно промываем до прозрачности воды.
2. Затем слегка обжариваем на растительном масле, чтобы перловка немного подрумянилась.
3. Крупно нарезаем шампиньоны и добавляем их в сковороду к перловке. Продолжаем жарить 6-8 минут.
4. Выкладываем обжаренную перловку с шампиньонами в горшочек (горшочки) и заливаем кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня перловки. Солим и добавляем лавровый лист.
5. Накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку. Запекаем перловку с грибами при температуре 200-220 градусов до закипания, затем убавляем огонь до 180 градусов и оставляем на 60-80 минут. Перловка должна стать мягкой и впитать в себя всю жидкость.
6. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить перловую, недавно приготовила перловку с грибами в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Блюда, приготовленные в горшочках, обладают особым вкусом и ароматом, ну а что уж говорить о перловке в сочетании с шампиньонами! Порадуйте своих домочадцев и приготовьте перловку с грибами в горшочке, следуя этому рецепту! Это блюдо наверняка полюбиться и вам, и вашим близким, и не только за его превосходные вкусовые качества, но и за легкость приготовления. Итак, делюсь рецептом приготовления перловки с грибами в горшочке!
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо огромное за рецепт, vika79!
перловка с грибами в горшочке просто супер.
Все мои подруги делают теперь перловка с грибами в горшочке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось перловку с грибами в горшочке,легко и просто.
Искренне спасибо, vika79.
Вкуснятина, обожаю перловку с грибами в горшочке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vika79 :)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: перловка по-бородински, но теперь можно попробовать приготовить и перловку с грибами в горшочке.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта перловка с грибами в горшочке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Vika79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вкус перловки с грибами в горшочке просто потрясающий!
Будем повторять.
Vika79!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Это какой-то шедевр!!!
vika79, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.