Гречнево-куриные зразы с зеленым луком и яйцом

Как приготовить гречнево-куриные зразы с зеленым луком и яйцом
Фотография гречнева-куриных зразы с зеленым луком и яйцом
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 136 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • куриное филе 500 г
  • гречневая крупа 300 г
  • лук репчатый 100 г
  • лук зеленый 20 г
  • чеснок 10 г
  • яйца 4 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Готовим гречнево-куриные зразы с зеленым луком и яйцом

Гречку отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.

Куриное филе пропустить через мясорубку, то же проделать с гречневой кашей и чесноком.

Репчатый лук накрошить мелкими кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета.

Добавить обжарку в фарш вместе с сырым куриным яйцом, соль и перец - по вкусу, вымешать. Готовая масса не должна прилипать к рукам.

Отдельно отварить 3 яйца вкрутую, накрошить вместе с зеленым луком.

Сформовать зразы с начинкой, обжарить на тихом огне до готовности, подать в горячем виде.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зразы, недавно приготовила зразы мясные с яйцом и луком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

К блюду можно приготовить гарнир или подать с нарезкой из овощей, приготовить салат.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Курицына Ариша

Спасибо за рецепт!

koulida

Спасибо! Люблю гречнево-куриные зразы с зеленым луком и яйцом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Танечка Семенникова

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

degtyaryova_79

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

orerorely

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

masha77

Маргарита, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

soteseds1974

А реально это кто-нибудь готовил?