Вареники с творогом на пару
Сказочные вареники с творогом на пару не могут не понравиться. По этому рецепту приготовления получается очень мягкое и нежное кефирное тесто для вареников, обязательно попробуйте. Как-то выкладывали похожий рецепт вареников на кефире на пару. Любителям вареников понравится.
Несложный рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 186 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем в пароварке.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт вареников , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- 650-750 г муки
- 0,5 л кефира (можно заменить кислым молоком)
- 0,5 кг творога
- 1 желток
- пол-ст.л. соли
- 1 ч.л. соды
Готовим вареники с творогом на пару
Кефир влить в миску, добавить соль и соду, тщательно перемешать. Просеять в кефир через сито муку, перемешать. Вымесить мягкое тесто для вареников с творогом на пару и дать ему постоять.
Тем временем размять вилкой в отдельной емкости творог с желтком и солью. На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт около 0,5 см толщиной, и вырезать стаканом из него круги.
Остатки теста смять в один шар, снова раскатать его в пласт и вырезать круги. В центр каждого круга положить по чайной ложке творожной начинки и плотно защипнуть края вареника пальцами.
Готовить вареники с творогом на пару около 10 минут при среднем кипении воды. Готовые вареники переложить на блюдо, подавать с сахаром, сметаной или маслом по вкусу. Особенно вкусно со свежими ягодами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с творогом и черникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецепт вареников с творогом на пару — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Девочки, вареники с творогом на пару объедение.
Супер.
eshathe1996 большое спасибо!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вареники с творогом на пару.
Всем рекомендую.
Пробовала приготовить пышные вареники на пару, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вареников с творогом на пару мой любимый!!!
Да вареники с творогом на пару так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
eshathe1996, спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вареников с творогом на пару!
Eshathe1996, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вареников с творогом на пару.
Мне он нравится больше других.
Делала вареники с творогом на пару уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Вареники с творогом на пару конечно на любителя.
Но понравилось.
Вкуснятина неописуемая!!!
Вареники с творогом на пару давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)