Вареники с творогом и вишней
Творог и тесто идеальное сочетание вкусов в одном блюде, приготовление которого, по силам даже для начинающего кулинара. А стоит добавить к этому сочетанию вишню и у Вас получится вкуснейший завтрак. Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с вишней по-одесски. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 672 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
Ингредиенты
- Вишня 250 г
- Творог 150 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Мука 3 стак.
- Вода 300 мл
- Соль по вкусу
Готовим вареники с творогом и вишней
В глубокую миску высыпать муку в виде горки, немного посолить. Аккуратно влить теплую воду в центр горки, замешивая тесто вилкой. Замесить мягкое тесто. При необходимости добавить еще воды. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой и оставить на 40 минут.
Из вишни вынуть косточки, творог растереть с желтком и сахаром и добавить вишню. Раскатать тесто в тонкий пласт, стаканом вырезать кружочки. Выложить начинку в центр кружочков и закрепить край.
Варить вареники в кипящей воде в течении 5 минут. Затем слить воду. Вареники с творогом и вишней готовы.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с творогом и черникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ой, Анюта.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
А я думала разбираюсь в приготовлении вареников с творогом и вишней:D:D, а здесь такое:)
Анюта, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вареники с творогом и вишней.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вареники с творогом и вишней на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делаю вареники с творогом и вишней который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я тоже очень люблю вареники с творогом и вишней, и особенно предпочитаю вареники на воде с вишней постные.