Вареники из картофельного теста со сливами

Как приготовить вареники из картофельного теста со сливами
Фотография вареников из картофельного теста со сливами
Общее время 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий 163 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

На 20 шт.:

  • 0,5 кг картофеля
  • 1 яйцо
  • 3-5 ст.л. сахара для теста
  • 3-4 ст.л. крахмала
  • около стак. муки.

Готовим вареники из картофельного теста со сливами

Надо предварительно сделать картофельное пюре из приблизительно полкило картофеля (можно использовать вчерашнее). Холодное твердое пюре протереть на мелкой терке, добавить 1 яйцо, 3-5 ст. л. сахара, 3-4 ст. л. крахмала и муку (около стакана), чтоб замесилось мягкое тесто.

Порезать на кусочки, положить внутрь сливу и хорошенько залепить.

Варить в кипящей воде 5-10 минут после всплывания, помешивая.

Отдельно на сковороде немножко поджарить сухари со сливочным маслом и сахаром.

Вареники вытащить, облить холодной водой и обвалять в сухарях.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с черникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
alisa

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

evgeniya89

Получилось отменно!
Любовь, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

olinichenko_78

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

yaroslava

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные вареники из картофельного теста со сливами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

lapenko_89

Спасибочки Любовь
попробуем обязательно

yarina75

Я еще не готовила вареники с творогом. Вкуснятина необычная.

chistyak_70

Любовь, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Бухарина Валентина

Готовила вареники из картофельного теста со сливами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

seemu

Мой парень просто обожает вареники из картофельного теста со сливами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

masha

Вкус вареников из картофельного теста со сливами просто потрясающий!
Будем повторять.

hirea

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вареники из картофельного теста со сливами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lizaveta

Спасибо!
Все здорово получилось!