Красные вареники со шпинатом и яйцом
Как-то выкладывали похожий рецепт вареников с клубникой. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 152 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников
Ингредиенты
- мука - 2 стак.
- паприка молотая - 1 шт.
- шпинат замороженный - 1 упаковка
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
Готовим красные вареники со шпинатом и яйцом
Не обходимые продукты:
Из муки,200 мл. воды, паприки, масла и соли замесить мягкое, эластичное тесто (кол-во воды может зависеть от муки, одна мука возьмет пол стакана, другая мука-полный стакан)
Шпинат разморозить в микроволновке или в сковороде, откинуть на дуршлаг, отжать и мелко нарезать, со свежим поступить так же, только проварить его в кипящей воде 2-3 минуты.
Вареные яйца очистить, мелко порубить и смешать с нарезанным шпинатом, посолить, поперчить. Тесто скрутить в жгут, нарезать кусочками, обвалять в муке и раскатать кружочки. В середину каждого кружка выложить начинку,
плотно защипать края теста.
Вскипятить воду, добавить соль и чайную ложку раст. масла, отваривать вареники в кипящей воде не большими порциями до всплытия,5-7 минут
Подавать со сливочным маслом или сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники ленивые. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Tatyana84!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень своевременно выставлен рецепт. tatyana84, Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду красные вареники со шпинатом и яйцом.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Tatyana84, рецепт красных вареников со шпинатом и яйцом замечательный!
Спасибо!
Дорогая tatyana84!!!
Приготовила красные вареники со шпинатом и яйцом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Девочки, давайте поговорим про irala.ru/goryachee/vareniki/parovye-vareniki-s-zelenyu-i-yaitsom. Сегодня приготовила, понравилось.
Tatyana84, спасибо за рецепт красных вареников со шпинатом и яйцом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Красные вареники со шпинатом и яйцом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Огромная благодарность вам,tatyana84…))))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .