Вареники с яйцом, зеленью и сыром фета

Как приготовить вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
Фотография вареников с яйцом, зеленью и сыром фета
Общее время 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий 235 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука - 220 г
  • лук белый - 1 шт.
  • сыр фета - 100 г
  • морковь - 1 шт.
  • укроп - 4 веточки
  • вода - 5 ст.л.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • подсолнечное масло - 5 ст.л.
  • яйцо - 2 г
  • картофельное пюре - 200 г
  • соль - ½ ч.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.

Готовим вареники с яйцом, зеленью и сыром фета

Яйца отвариваем. Смешиваем сыр с картофельным пюре, зеленью, яйцом.

Делаем тесто, просеянную муку с солью кладем желтки и холодную воду, растопленное масло, замешиваем тесто и кладем в холодильник на 30 минут.

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета

Делаем подливу, морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета с 1 чайной л. сахара.

Хорошо и тонко раскатываем тесто.

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета

Стаканом вырезаем кружки в них кладем начинку и защипываем края хорошо.

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета

Варим 10 мин, сверху поливаем нашей подливкой.

Рецепт вареников с яйцом, зеленью и сыром фета

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники с клубникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Авхадшина Неля

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вареники с яйцом, зеленью и сыром фета!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

sooldadsi

Когда в первый раз попробовала вареники с яйцом, зеленью и сыром фета, мне не понравилось.

lidiya

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ricrittur

Огромное Вам спасибо!!!
вареники с яйцом, зеленью и сыром фета — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

rerith1971

Жанна, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

sobyanina_77
gance1984

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

herendi

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

liza

Мои гости требовали добавки)))

zubchenko_81

Жанна!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))