Стеклянная лапша с морепродуктами
Морепродукты не только вкусные, но и полезные. С ними готовят много блюд: первые, вторые, закуски, салаты, роллы, макаронные изделия. Смотрите, как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами. Как-то выкладывали похожий рецепт сингапурской лапши. Любителям горячего понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 88 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Стеклянная лапша — 200 г
- Морепродукты — 200 г (микс)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 50 г
- Соль — По вкусу
- Сливочное масло — 20 г
Готовим стеклянную лапшу с морепродуктами
Сковороду ставим на огонь, кладем в нее кусочек сливочного масла. Чистим чеснок, нарезаем его тонкими пластинками, обжариваем на раскаленной сковороде до появления коричневого цвета, затем убираем сковороду с огня и вынимаем чеснок.
2. Коктейль из морепродуктов размораживаем в холодной воде, после чего промываем под проточной водой. В упаковке все морепродукты уже почищены и зачастую даже порезаны. Сковороду с маслом после чеснока отправляем на огонь и разогреваем, обжариваем морепродукты около пяти минут, после чего добавляем сметану и немного воды, тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты, убираем с огня.
3. Стеклянную лапшу отвариваем в подсоленной воде 3-5 минут, после чего откидываем ее на дуршлаг.
4. Рисовую лапшу выкладываем на тарелку, сверху добавляем морепродукты и подаем к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить горячее, недавно приготовила гречневую лапшу со свининой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такое блюдо отлично подходит для легкого и сытного ужина или обеда, а если любите азиатскую кухню, то такой рецепт необычайно порадует. Найти свежие и качественные морепродукты может быть проблематично, поэтому можно смело использовать замороженные. Можно использовать сочетание разных морепродуктов, какие только найдете. Лапшу можно подавать со свежими или тушеными овощами.
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Idesoun, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Давно хочу попробовать сделать стеклянную лапшу с морепродуктами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Может пригодится кому рецептик лапши домашней. Просто и быстро.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я приготовила сегодня стеклянную лапшу с морепродуктами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, idesoun!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
idesoun, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!