Лапша с морепродуктами

Как приготовить лапшу с морепродуктами
Фотография лапши с морепродуктами
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 53 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Лапша - 400 г

Для варки:

  • Вода - 2 л
  • Соль - по вкусу

Для смазки:

  • Сливочное масло - 50 г

Для обжарки:

  • Оливковое масло - 50 мл

Для подливки:

  • Морепродукты - 300 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Помидоры - 2 шт.
  • Зелень - 50 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сметана - 1 ст.л.

Для украшения:

  • Базилик - 2 г

Готовим лапшу с морепродуктами

Недавно в гостях у друзей я попробовала очень вкусное и ароматное блюдо - это кулинарный рецепт лапши с морепродуктами. На удивление еда имеет очень легкий и быстрый способ приготовления. К столу рекомендую подавать с бокальчиком охлажденного белого вина.

Для приготовления нужно отварить лапшу до полуготовности. Лапша подходит любая, я использую рисовую или итальянскую лапшу, а за неимением и этого подойдут и просто макароны. Готовую лапшу смазываем сливочным маслом.

Затем помидоры опускаем в кипящую воду, снимаем кожуру и нарезаем их. Чеснок пропускаем через чесночницу или просто мелко нарезаем. Так же мелко нарезаем, и свежую зелень.

Далее морепродукты бросаем в кипящую посоленную воду. Из морепродуктов для этого блюда я предпочитаю смесь креветок и мидий. Когда морепродукты поднимутся вверх необходимо слить воду и промыть их.

Оливковое масло разогреваем на сковороде и добавляем чеснок, чуть прожариваем и добавляем морепродукты и томаты, далее солим, добавляем смесь перцев и когда слегка испарится жидкость, добавляем порезанную зелень. Протушиваем еще буквально 3 минуты и добавляем на сковороду лапшу. Все тушим еще 5 минут. Вместе с лапшой по желанию можно добавить столовую ложку сметаны.

Лапшу раскладываем порционно и украшаем листиками базилика.

Вкуснятина, попробуйте!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить горячее, недавно приготовила гречневую лапшу со свининой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
hinyeduly1992

Как же всё у тебя аппетитно!!!

omimatadr

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лапши с морепродуктами

sinyatinskaya_86

Это не лапша с морепродуктами, это просто бомба!!!
Я готовила лапша с морепродуктами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лапша с морепродуктами даже гости заказывают!!

Танечка Горбань

Валентина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Настасья Ухань

Давно хочу попробовать сделать лапшу с морепродуктами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ivlieva_84

Я делала лапшу с морепродуктами, мне понравилось.
Даже сестре, которая лапшу с морепродуктами не любит,понравилось!

upofas1974

Надо будет сделать лапшу домашнюю irala.ru/goryachee/lapsha-domashnyaya. Должно получиться классно.

Караулова Марианна

А я всегда готовлю с Валентина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

nyuta99

Вот сейчас по Вашему рецепту, Валентина, делаю это чудо чудное;)

Курицына Ариша

Вкуснятина

ursulenko_97

Спасибо за рецепт, готовила лапшу с морепродуктами на день рождения сестры
Всем понравилось

akifyeva_86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!