Стейк зубатки в мультиварке
Вкусная и полезная рыба зубатка, да вот стейк из нее в мультиварке можно только пожарить. Процесс несложный, а результат получится отменным. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка зубатки в духовке. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 690 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке
Ингредиенты
- Стейк зубатки — 4 шт.
- Яйцо — 1-2 шт.
- Мука — 4-5 ст.л.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/3 ч.л.
Готовим стейк зубатки в мультиварке
Вкусная и очень полезная рыба зубатка. Но мне лично она нравится лишь в жаренном виде. Разлазится она, превращается в желейную массу, если пытаешься приготовить ее на пару или потушить. И, если вам досталась такая рыбка, а вы на даче и нет плиты, а только мультиварка, то выход один - пожарить стейки в мультиварке. Я расскажу вам, как приготовить стейки зубатки в мультиварке. 1. Стейки моем и максимально подсушиваем бумажными полотенцами. Солим и перчим.
Насыпаем в мисочку муку, в другой мисочке взбиваем яйцо. 3. Включаем мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка" на 40 минут, наливаем в чашу масло. 4. Когда масло хорошо разогреется, обваливаем стейки зубатки в муке, затем в яйце и опять в муке. Выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Ни в коем случае не закрывайте крышку мультиварки! Если у вас толстые стейки, после того, как вы обжарили рыбу, можно сложить их в чашу мультиварки и довести рыбу до готовности под крышкой в течении 10 минут, пока мультиварка будет остывать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк из свинины в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вкусная и очень полезная рыба зубатка. Но мне лично она нравится лишь в жаренном виде. Разлазится она, превращается в желейную массу, если пытаешься приготовить ее на пару или потушить. И, если вам досталась такая рыбка, а вы на даче и нет плиты, а только мультиварка, то выход один - пожарить стейки в мультиварке. Я расскажу вам, как приготовить стейки зубатки в мультиварке. 1. Стейки моем и максимально подсушиваем бумажными полотенцами. Солим и перчим. 2. Насыпаем в мисочку муку, в другой мисочке взбиваем яйцо. 3. Включаем мультиварку в режим "Выпечка" или "Жарка" на 40 минут, наливаем в чашу масло. 4. Когда масло хорошо разогреется, обваливаем стейки зубатки в муке, затем в яйце и опять в муке. Выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки. Ни в коем случае не закрывайте крышку мультиварки! Если у вас толстые стейки, после того, как вы обжарили рыбу, можно сложить их в чашу мультиварки и довести рыбу до готовности под крышкой в течении 10 минут, пока мультиварка будет остывать.
Комментарии к рецепту
Девочки, стейк зубатки в мультиварке объедение.
Супер рецепт!
vita97, большое спасибо!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Сегодня приготовила стейк зубатки в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо огромное за рецепт, vita97!
стейк зубатки в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь стейк зубатки в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
При случае, попробуйте приготовить рецепт стейка томагавк. Реально, очень вкусно.
Сделала стейк зубатки в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Vita97, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Первый раз делала стейк зубатки в мультиварке.
получилось то, что нужно!