Стейк зубатки в духовке

Как приготовить стейк зубатки в духовке
Фотография стейка зубатки в духовке
Общее время 50 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 237 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Зубатка - 300 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Оливковое масло - 60 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Специи сухие - 1 ст.л.
  • Базилик - 20 г

Готовим стейк зубатки в духовке

В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.

Насыпьте соль, специи.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Тщательно перемешайте содержимое миски.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Выложите стейки.

Рецепт стейка зубатки в духовке

Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!

Рецепт стейка зубатки в духовке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк нерки в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Михеева Анюта

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ksyukha88

Некоторое время назад готовила стейк зубатки в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ilowhelse

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yelvina

Мммммммм, вкусняга какая!

inedede

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

hederenge

Всё круто, всё вкусно, спасибо zverkhovskaya_84 за твои рецепты.))))

seadluc2004

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком стейка зубатки в мультиварке irala.ru/goryachee/steik/steik-zubatki-v-multivarke. Он мне очень нравится.