Стейк из нерки в духовке
Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса. Как-то выкладывали похожий рецепт стейка пикши в духовке. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 689 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Классические рецепты, Рецепты на скорую руку, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Стейки из нерки — 4 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Лимон — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Приправы для рыбы, соль — По вкусу
Готовим стейк из нерки в духовке
Моем лимоны, луковичку очищаем от шелухи и тоже промываем водой. Режем лук и лимон тонкими одинаковыми по размеру кружками.
Стейки натираем солью и специями для приготовления рыбы. Приправы могут быть любые на вкус и цвет, как говорится. У меня была готовая смесь. На противень кладем фольгу.
Далее выкладываем ингредиенты слоями в следующем порядке: нерка, лук, лимон. Получилась весьма аппетитная картина.
Сверху стейки сбрызгиваем лимонным соком. Закрываем сверху фольгой и отправляем в духовку с температурой 210 градусов на 25 минут.
За несколько минут до конца процесса фольгу можно развернуть, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. Подаем нерку в горячем виде, можно украсить свежей зеленью!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк зубатки в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Стейки с лимоном - самый простой и удобный способ приготовления красной рыбы. Если у вас в морозилке лежат уже нарезанные стейки, достаточно просто разморозить их на нижней полке холодильника. Целую рыбу необходимо предварительно подготовить: выпотрошить, вымыть, освободить от хвоста и головы, нарезать на порционные куски. Когда подготовительный процесс будет завершен, можно переходить к основной части рецепта. Смотрите, как приготовить стейк из нерки в духовке.
Комментарии к рецепту
Оля, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вкус стейка из нерки в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И как у тебя все получается???
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Для разнообразия часто готовлю irala.ru/goryachee/steik/steik-iz-kety, получается вкусно и быстро.
Оля, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Оля, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант стейка из нерки в духовке.
Мне он нравится больше других.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем стейк из нерки в духовке пробовать))))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейк из нерки в духовке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила стейк из нерки в духовке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!