Как-то выкладывали похожий рецепт стейка из сибаса. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 905 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка
Хорошо просушите мясо и натрите 0,5 чайной ложки соли и 0,25 чайной ложки перца.
Разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и выложите мясо. Готовьте примерно 7-10 минут для средней прожарки, перевернув 1 раз. Переложите на доску и оставьте, ничем не накрывая, на 10 минут.
В сковороду выложите тонко нарезанный шалот и пассеруйте до мягкости примерно 3 минуты. Добавьте сливки, сыр и шпинат и готовьте, помешивая, пока шпинат не станет мягким, примерно 2 минуты. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Тонко нарежьте мясо и подавайте со шпинатом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк из баранины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Trukhan_88, спасибо за прекрасный рецепт! говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Все понятно и наглядно в рецепте говяжьего стейка и сливочный шпинат с голубым сыром.
Готовить с trukhan_88 одно удовольствие!
Наконец то сделала говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром- объедение!!!
Очень люблю говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо trukhan_88 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Думаю приготовить стейк телятины, кто-нибудь пробовал?
Приготовила говяжий стейк и сливочный шпинат с голубым сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта