Филадельфийский чизстейк
Как-то выкладывали похожий рецепт стейка из семги с овощами. Любителям стейка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пикник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт стейка
Ингредиенты
- Хлеб (чиабатта) 2-3 шт.
- Лук репчатый (средний) 2 луковицы
- Говядина (вырезка) 500 г
- Перец болгарский (небольшой) 2 шт.
- Шампиньоны свежие 200 г
- Сыр чеддер 200 г
- Масло сливочное 30 г
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Соль (и перец)
Готовим филадельфийский чизстейк
Король сэндвичей и визитная карточка Америки!
Вырезку нарезать очень тонкими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить в масле на сильном огне в течение 2 минут.
Нарезать лук полукольцами, шампиньоны - ломтиками, перец - соломкой.
Подрумянить лук в масле, добавить грибы, чуть позже - сладкий перец, посолить, обжаривать все вместе 5 минут, затем выложить в ту же сковороду мясо, плеснуть немного воды, готовить еще минуту.
Каждую чиабатту разрезать вдоль не до конца, раскрыть книжечкой и слегка подсушить в духовке или на гриле.
В начинку добавить ломтики сыра, перемешать, разложить по книжечкам.
Чизстейки можно завернуть в пергамент, а на месте разогреть на гриле.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейки с кофейной корочкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Филадельфийский чизстейк
Комментарии к рецепту
Спасибо за филадельфийский чизстейк и красивое оформление!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Искала рецепт филадельфийского чизстейка и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Прикольно, вот чего-чего, а http://irala.ru/goryachee/steik/steik-zubatki-v-multivarke я не готовила) надо попробовать.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Впервые делала филадельфийский чизстейк.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я филадельфийский чизстейк не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Привет!
Я не ем филадельфийский чизстейк!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что филадельфийский чизстейк не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту филадельфийский чизстейк, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!