Куриный шашлык, маринованный в йогурте
Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины. Как-то выкладывали похожий рецепт шашлыка из скумбрии. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 259 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- перец сладкий - 2 шт.
- йогурт нежирный - 200 г
- чеснок - 2 дольки
- растительное масло для жарки - по вкусу
- куриные грудки - 500 г
- имбирь - 1 кусок
- карри - 1 ч.л.
- гвоздика молотая - ¼ ч.л.
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
Готовим куриный шашлык, маринованный в йогурте
Куриные грудки порезать на кубики.
Приготовить маринад: корень имбиря 1 см очистить и натереть на терке, чеснок мелко порубить. Перемешать с нежирным йогуртом (1/2 стакана) и перечисленными специями, соком.
Добавить куриное мясо кусочками и перемешать. Дать постоять 1 час в холодильнике.
Гриль-прутья смазать маслом или сбрызнуть спреем для гриля. Сладкий перец очистить и нарезать кусочками. Нанизывать, чередуя куриный кусок и сладкий перец. Готовим на прогретом гриле 8-10 мин
Подаем куриные шашлыки с кус-кусом или рисом, овощами. Приятного аппетита. Худеем вкусно.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила куриный шашлык на пиве. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Сегодня первый раз готовила куриный шашлык, маринованный в йогурте.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Первый раз сделала сама куриный шашлык, маринованный в йогурте.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриный шашлык, маринованный в йогурте пробовать))))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить irala.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-medvezhatiny. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Огромная благодарность вам,olga70…))))