Несложное, аппетитное и очень сытное блюдо. Вкус вам понравится. Как-то выкладывали похожий рецепт рыбы под маринадом. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 795 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы , Домашние рецепты
Сразу ставим варить яйца. Филе промываем и бумажным полотенцем отжимаем воду. Нарезаем порционно. Приправляем солью, перцем. Панируем в муке или сухарях.
Перекаливаем 3 ст. ложки масла на средне-сильном огне. Быстро, по 1-1,5 минуты сторону, обжариваем рыбу - только до первой корочки. Обжарив - выкладываем в форму.
Лук шинкуем половинками колец, в 1-2 ст. ложек масла обжариваем 5-7 минут.
На рыбу в форме выкладываем тонкие кружки отваренных яиц.
Сверху - тонкие ломтики помидоров. Раскладываем обжаренный лук. Смазываем небольшим количеством майонеза (или выдавливаем из пакетика).
Засыпаем слоем тертого крупно сыра. При 200 запекаем рыбу 10-12 минут, до расплавления сыра.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила рыбу с картофелем в горшочках. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Запеченная рыба по-гречески — просто СУПЕР!!!
Yinta, отличный рецепт запеченной рыбы по-гречески
спасибо за идейку
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Yinta здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без запеченной рыбы по-гречески я не знаю)
Попробовали сегодня запеченную рыбу по-гречески, просто класс!!!
Yinta, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сегодня первый раз готовила рыбу, запеченную в соли. Даже волновалась немножко.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецепт
очень люблю запеченную рыбу по-гречески
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит запеченную рыбу по-гречески.