Рыба мечта
По рецепту А. Скрипкиной.
Один из моих любимых рецептов с рыбой, почему-то была уверена, что он тут есть, но вот не нашла и решила поделиться им с вами Как-то выкладывали похожий рецепт рыбы под маринадом. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 790 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- рыба белая 500 г
- помидоры 300 г
- чеснок 2 зуб
- сыр 150 г
- кетчуп или томатная паста 5 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- зелень по вкусу
Готовим рыбу мечта
Рыбу посолить и поперчить, затем нарезать небольшими кусочками. Чеснок почистить и мелко порубить.
Помидоры нарезать тонкими кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить филе на дно формы для запекания.
Выложить сверху помидоры.
На помидоры выложить чеснок, можно еще немного посолить и поперчить (но я этого не делаю).
Смазать кетчупом или томатной пастой. У меня не было ни того, ни другого, поэтому я добавила протертые помидоры Pomito.
Посыпать тертым сыром, не жалея, чтобы сверху был хороший слой сыра. Выпекать в течении 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Готовую рыбку можете посыпать любой зеленью.
Рыбка получается невероятно сочной и вкусной!:) Советую попробовать! Приятного!!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила запеченную рыбу по-гречески. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбу мечта.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Aryowro, очень интересный вариант рыбы мечта.:)
Спасибочки aryowro
попробуем обязательно
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать рыбу мечта просто.
Спасибо за рецепт)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
А у меня http://irala.ru/goryachee/ryba/ryba-zapechennaya-v-soli всегда получается вкусно!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Aryowro, большое спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Увидев рецепт рыбы мечта и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное aryowro за прекрасный рецепт!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.