Рыба и чипсы
Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится все просто. Попробуйте. Как-то выкладывали похожий рецепт рыбы под маринадом. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 128 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы , Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Филе рыбы — 500 г (Рыба на ваш вкус.)
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Холодная вода — 0,5 стак.
- Картофель — 2-3 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим рыбу и чипсы
Помойте филе рыбы и разрежьте на равные кусочки.
Взбейте яйца венчиком, посолите. Обмакните кусочки рыбы в яйце.
Жарьте рыбу в яйце на разогретом растительном масле, обжаривая с обеих сторон.
Готовую рыбу выложите на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Почистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. Помойте сковороду, налейте и разогрейте растительное масло. В кипящее масло опустите картофель и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Так же выложите на бумажную салфетку.
Рыба и чипсы подаются с вашими любимыми соусами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила запеченную рыбу по-гречески. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рыба и чипсы так же подойдут для теплого семейного вечера. Если мы собираемся всей семьей посмотреть кино или поиграть в настольные игры, я готовлю эту закуску. Сытно и вкусно. Хорошо сочетается и с итальянским песто, и с обычными сметанными соусами. Украсьте тарелку свежими овощами, зеленью. Аппетитные и ароматные рыба и чипсы понравятся всем.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Пасибо тебе Лана.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепт рыбы и чипсы, Лана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рыбу и чипсы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я сделаю на Новый год!
Сегодня делала рыбу, запеченную в соли - замечательный рецепт.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Лана, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.