Треска с апельсиновым соусом и помидорами
Легкое полезное блюдо с чудесным апельсиновым ароматом. Как-то выкладывали похожий рецепт трески с белыми грибами. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 123 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы , Классические рецепты
Ингредиенты
- филе трески без кожи - 4 шт.
- апельсиновый сок - 100 мл
- вино белое - 100 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 2 зубчика
- помидоры - 4 шт.
- масло растительное - 60 мл
- соль - 1 щепотка
- базилик - по вкусу
- перец белый молотый - по вкусу
Готовим треску с апельсиновым соусом и помидорами
Крупно нарезать помидор, разложить на 4 листа кулинарной бумаги. Сбрызнуть растительным маслом. Посолить, приправить белым перцем, Посыпать нарубленным базиликом.
Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Чеснок мелко нарубить. В небольшом сотейнике на сливочном масле обжарить лук, чеснок. Добавить белое вино, апельсиновый сок, лук. Варить при умеренном нагреве, пока соус не выпарится наполовину
На помидор выложить филе трески, полить соусом. Свернуть бумагу в лодочку Saga.
Запекать в разогретой до 190 С духовке 10-12 мин Подать в бумажном пакете SAGA.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила треску, запеченную в духовке под соусом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
А я готовлю треску с апельсиновым соусом и помидорами в первый раз.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Делала треску с апельсиновым соусом и помидорами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://irala.ru/goryachee/ryba/zapechennaya-treska-s-pomidorami-i-shpinatom.
Попробую приготовить треску с апельсиновым соусом и помидорами.
В общем, треска с апельсиновым соусом и помидорами супер!
Автор-волшебница!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом треской с апельсиновым соусом и помидорами!
Спасибо ШЕФ-ПОВАР за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень довольна треской с апельсиновым соусом и помидорами! Благодарю за рецепт.