Креветочная рыба конгрио с изюминкой

Как приготовить креветочную рыбу конгрио с изюминкой
Фотография креветочной рыбы конгрио с изюминкой
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 155 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рыба - 500 г
  • Изюм - 20 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 2 стак. (200 мл)
  • Мука - 1 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Сельдерей - 0.5 г
  • Соль - по вкусу

Готовим креветочную рыбу конгрио с изюминкой

Итак начинаем.

Изюм залить кипятком и оставить настаиваться. Креветочную Рыбу поскрести ножом от шелухи, вынуть внутренности, хорошенько вымыть, порезать на порционные кусочки, выложить на лист фольги, сдобрить солью и специями. Плотно завернуть в фольгу, и поместить в разогретый до 190 град. духовой шкаф на 25 минут.

Тем временем готовим соус для рыбы. На сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем, добавляем ложку муки, и постоянно помешивая, жарим до золотистого цвета. Добавляем молоко, отжатый изюм, чайную ложку молотого сушеного чеснока, соль. Тушим столько, чтобы соус загустел.

Креветочную Рыбку достаем из духовки, выкладываем на блюдо, поливаем соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила запеченную рыбу по-гречески. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
itoung

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

sicoryind

Бесподобный рецепт креветочной рыбы конгрио с изюминкой!!!
Все получилось, спасибо, istee1993!!!

ksyusha

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

inedede

Очень хороший вариант креветочной рыбы конгрио с изюминкой. Вкусно!

Мужевич Мая

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

alla

На сайте нашла рыбу, запеченную в соли просто ли приготовить?

Ася Чувашова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

sasha86

Сегодня приготовила креветочную рыбу конгрио с изюминкой,очень вкусно!
istee1993 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

kristyusha

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Анюта Нестерко

А я готовлю креветочную рыбу конгрио с изюминкой в первый раз.