Итальянское куриное рагу
За 5 мин. до готовности креветок добавьте 2 ст. л. сметаны, блюдо приобретет более нежный сливочный вкус. Как-то выкладывали похожий рецепт овощного рагу. Любителям рагу понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 630 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рагу
Ингредиенты
- Курица 1.2 кг
- Фузилли (Спиральки) 500 г
- Консервированные помидоры 400 г
- Шампиньоны 250 г
- Лук репчатый 200 г
- Креветки очищенные 200 г
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Петрушка 20 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 1 долька
Готовим итальянское куриное рагу
Курицу нарезать на 8 частей, натереть MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и обжарить со всех сторон на разогретом оливковом масле 10 мин
Добавить протертые консервированные помидоры, накрыть крышкой и тушить 45 мин
Шампиньоны и лук очистить, нарезать кусочками и добавить в сковороду за 20 мин до готовности мяса.
Креветки обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон, чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к креветкам, жарить еще 1 мин
Рагу из курицы выложить вместе с креветками на широкое блюдо и украсить измельченной петрушкой.
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке и подавать в качестве гарнира к куриному рагу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила рагу в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту итальянского куриного рагу... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Искала рецепт итальянского куриного рагу и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Просто замечательно…
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Может попробуешь как нибудь куриного рагу в сметанном соусе?
Спасибочки khotabi_82
попробуем обязательно