Name: рагу из говядины
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Филе говядины — 300 г; Морковь — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.; Сельдерей (стебель) — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Консервированная фасоль (красная) — 1 бан; Томаты в собственном соку — 1 бан; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу

Общее время 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 250 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Черватюк Тома

Ингредиенты

Филе говядины — 300 г
Морковь — 1 шт.
Красная луковица — 1 шт.
Сельдерей (стебель) — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Консервированная фасоль (красная) — 1 бан
Томаты в собственном соку — 1 бан
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Готовим рагу из говядины

Мясо нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле.

Морковь, луковицу, стебель сельдерея, болгарский перец нарежьте мелко и тушите с добавлением соли и перца по вкусу под крышкой.

Добавьте к овощам мясо и консервированную фасоль на среднем огне до готовности.

Добавьте перебитые блендером томаты.

Тушите до загустения. Рагу из говядины готово. При подаче украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рагу, недавно приготовила рагу из говядины в тыкве по-аргентински. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.