Пельмени с тапенадом

Как приготовить пельмени с тапенадом
Фотография пельменей с тапенадом
Общее время 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 674 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Оливки 150 г
  • Миндаль 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Горчица 2 ч. ложки

Готовим пельмени с тапенадом

Просеять муку со щепоткой соли. Влить яйцо и 1 ст. ложку воды. Постепенно добавляя оставшуюся воду, замесить тесто, собирая муку с краев к середине. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и однородным. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин

Приготовить тапенад. Оливки и миндаль измельчить. Добавить горчицу и оливковое масло, перемешать.

Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в тонкий пласт. Пельменницу присыпать мукой, положить на нее один пласт. Слегка прокатать скалкой.

В углубления на пельменнице выложить начинку.

Накрыть вторым пластом и прокатать скалкой. Перевернуть пельменницу, слегка ее встряхнуть. Оставшиеся пельмени протолкнуть ложечкой.

Вскипятить в широкой кастрюле 1 л воды, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, выложить пельмени и варить, пока они не всплывут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пельмени, недавно приготовила пельмени с креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
ilowhelse

Оооочень вкусно получилось

Танечка Горбань

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Шатайло Оля

Обязательно сделаю пельмени с тапенадом!!!

nyuta99

Отличный вариант приготовления пельменей с тапенадом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

hounofro

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

olesya

Вот вроде бы тоже блюдо
пельмени быстрые.

sonya

Спасибо за рецепт пельменей с тапенадом, получилось!

dorenengo

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Жигалко Мая

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!