Сазан в фольге в духовке
Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием! Как-то выкладывали похожий рецепт пончиков в духовке. Любителям мяса понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 249 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса , Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Сазан — 2 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец душистый молотый — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп, эстрагон)
- Корень имбиря — 1 Часть (1 см)
Готовим сазана в фольге в духовке
Почистите, выпотрошите рыбу, удалите у нее плавники и голову. Посолите и поперчите по вкусу.
Положите тушку сазана на фольгу. Внутрь рыбы добавьте веточки зелени и нарезанный ломтиками корень имбиря. Добавьте сливочное масло.
Запекайте рыбу в разогретой духовке 20-25 минут. Затем аккуратно раскройте фольгу, чтобы не вытек рыбный бульон, и запекайте еще 5 минут.
Подавайте готовое блюдо горячим, со свежими томатами и зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо, недавно приготовила жаркое в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сазан - малокалорийная рыба со вкусным сладковатым мясом. Добавьте к нему любимые специи и запекайте в фольге, это самый простой и быстрый вариант, как приготовить сазана в фольге в духовке. Блюдо достойно даже праздничного стола!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сазан в фольге в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Anya, спасибо.
Вчера попробовала сазана в фольге в духовке сделать.
Все получилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо!
сазан в фольге в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я обязательно на днях попробую твой вариант сазана в фольге в духовке