Очень вкусно и просто!
Подойдет на новогодний стол и любой другой праздник, а также для семейного обеда или ужина. Как-то выкладывали похожий рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас. Любителям мяса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 175 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса , Рецепты в духовке
Нарезаем мелко грибы и обжариваем их на растительном масле до полуготовности. В мясной фарш добавляем одно яйцо, соль, перец и все перемешиваем. К обжаренным грибам добавляем мелко порезанный укроп или другую зелень, солим. Из фарша скатываем шарики и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Дном стакана делаем в фарше углубление ("гнездо"), куда выкладываем грибы.
Отправляем в духовку на 200 градусов минут на 20, после чего посыпаем сверху натертым на терке сыром и выпекаем еще минут 10.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо, недавно приготовила мясные котлеты с морковью в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю мясные гнезда с грибами в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Привет!
Я не ем мясные гнезда с грибами в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясные гнезда с грибами в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Yuska77, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень интересная ссылка о свинине, запеченной с грибами.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкуснятина
Первый раз приготовила мясные гнезда с грибами в духовке!
yuska77-СУПЕР!!!
Yuska77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мясные гнезда с грибами в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Думаю, очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мы тоже недавно первый раз делали мясные гнезда с грибами в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)