Мясные гнезда с грибами в духовке

Как приготовить мясные гнезда с грибами в духовке
Фотография мясных гнезд с грибами в духовке
Общее время 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 175 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Фарш мясной - 700 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Готовим мясные гнезда с грибами в духовке

Нарезаем мелко грибы и обжариваем их на растительном масле до полуготовности. В мясной фарш добавляем одно яйцо, соль, перец и все перемешиваем. К обжаренным грибам добавляем мелко порезанный укроп или другую зелень, солим. Из фарша скатываем шарики и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Дном стакана делаем в фарше углубление ("гнездо"), куда выкладываем грибы.

Отправляем в духовку на 200 градусов минут на 20, после чего посыпаем сверху натертым на терке сыром и выпекаем еще минут 10.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо, недавно приготовила мясные котлеты с морковью в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Слинько

Спасибо! Люблю мясные гнезда с грибами в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

anastasiya99

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

vidnichuk_87

Привет!
Я не ем мясные гнезда с грибами в духовке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

endedouto

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясные гнезда с грибами в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tekutova_70

Yuska77, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

akishina_74

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

tekutova_70

Очень интересная ссылка о свинине, запеченной с грибами.

zoya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Суслина Юля

Вкуснятина

khudolei_71

Первый раз приготовила мясные гнезда с грибами в духовке!
yuska77-СУПЕР!!!

roza91

Yuska77, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мясные гнезда с грибами в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ksyukha88

Думаю, очень вкусно.

Марианна Курицына

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

ucisen1999

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

olesya

Мы тоже недавно первый раз делали мясные гнезда с грибами в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)