Картофель с отбивными по-французски
Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, а тушеные с картошкой и луком, очень нежные. Готовлю это блюдо давно и с неизменным успехом. Как-то выкладывали похожий рецепт говядины по-французски. Любителям мяса по-французски понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 401 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мяса по-французски
Ингредиенты
- масло растительное - 400 г
Готовим картофель с отбивными по-французски
Свинину порезать на небольшие отбивные, отбить, посолить, поперчить.
Картофель почистить, порезать тонкими кружочками. Лук мелко порезать.
Глубокий сотейник смазать растительным маслом, выложить слой картофеля толщиной 1.5см, посолить, посыпать прованскими травками.
Сверху уложить половину отбивных, затем половину лука. Затем повторить слои, верхний слой картофель.
Посыпать равномерно потертым сыром, залить равномерно майонезом. Накрыть крышкой, запекать в духовке при температуре 200 градусов 60-80 мин (до золотистой корочки).
Подавать порционно, украсив зеленью с овощами. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мясо по-французски, недавно приготовила мясо по-французски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Nueyd1984, спасибо.
Приготовила картофель с отбивными по-французски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля с отбивными по-французски.
nueyd1984, спасибо!!!
Nueyd1984, спасибо.
Вчера попробовала картофель с отбивными по-французски сделать.
Все получилось.
Рецепт картофеля с отбивными по-французски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Мммммммм, вкусняга какая!
А я также заинтересовалась картофелем по-французски с грибами под сыром.